Pasta con nduja, gambones y stracciatella
Una sabrosa receta de pasta integral con gambones, nduja y stracciatella batida, un primer plato cremoso y lleno de contrastes, perfecto para tus cenas especiales.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Pasta integral Tornillos 320 g
- Langostinos peladas y limpias 200 g
- Nduja 200 g
- Stracciatella cantidad suficiente
- Vino blanco 60 g
- Perejil cantidad suficiente
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente