¡Cubano encurtido con ají cachucha en potaje! ¡Rico y sabroso en menos de una hora
Disfruta de un delicioso guiso cubano que te dejará con ganas de más. El ají cachucha le da el toque perfecto a este plato tradicional.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de carne de cerdo troceada
- de papas peladas y cortadas en cubos
- de zanahoria en rodajas
- cebolla mediana picada finamente
- dientes de ajo picados
- ajíes cachuchos picados sin semillas
- de caldo de cerdo
- cucharadas de aceite de oliva
- cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar