Albóndigas de cerdo rellenas de pepino
Albóndigas de cerdo rellenas de pepino: un guiso sencillo y delicioso que se prepara en menos de una hora. Ideal para comer en familia, rinde entre 4 a 6 porciones. Los albóndigas de cerdo son envueltos en una salsa de tomate y pimienta, con un agradable toque de pepino dentro. Únete a la deliciosa tradición culinaria española con esta receta fácil y rica en sabores. ¡Buen provecho! (Por favor, no incluyas el título en el resumen)
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de carne de cerdo picada
- pepino grande
- cebolla mediana picada finamente
- dientes de ajo picados
- huevo
- taza de pan rallado
- taza de vino blanco
- cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano
- Perejil fresco picado para decorar