Pizza bianca met mascarpone
Deze pizza bianca is eens wat anders dan een gewone pizza. In plaats van tomatensaus wordt nu als basis mascarpone gebruikt. Verrassend lekker, zacht en fris. Ik heb de pizza belegd met zowel zalm als ham maar je kunt natuurlijk ook slechts 1 topping gebruiken. Ik kan niet kiezen, beiden zijn lekker!
- Tijd: 25 min
- Porties: 2
Bron: toprecept.nl
Ingrediënten
- pak tante Fanny Flamm-kuchendeeg
- gr Galbani Mascarpone
- Oregano of italiaanse kruiden
- gr gerookte zalm
- Komkommer
- +/- 10 plakjes flinterdunne ham
- +/- 10 champignons
- Een klein zakje rucola
- Extra vierge Olijfolie
- Zout en peper