Verse pastasaus uit de blender
Een pastasaus met verse producten. Vaak maak ik het al klaar op zondag zodat we het maandag alleen maar hoeven op te warmen. Ik bak dan bijvoorbeeld alleen de spekjes op en voeg daarna de saus toe. Met het vocht van de pasta kun je het eventueel dunner maken.
- Tijd: 40 min
- Porties: 6
Bron: toprecept.nl
Ingrediënten
- paprika
- rode ui
- takjes tijm
- gram Tomaten
- knoflookteentjes
- eetlepels Ricotta
- gram tomatenpuree
- Een hand vol verse basilicum
- Sap van 1 citroen
- Eetlepel Italiaanse kruiden
- Theelepel suiker
- Zout en peper
- Olijfolie