Scones

Met dit scones recept begeleiden we je stap voor stap, zodat jij heerlijke scones op tafel kunt zetten. Een goede scone is heerlijk, maar een slechte is een straf om te eten. Hij kan te droog zijn, te plakkerig, te hard of juist te zacht. Er kan tijdens het bakproces behoorlijk wat fout gaan en dat is zonde van alle moeite. Daarom geven je onderaan nog 10 tips, waarmee je die van jou kunt perfectioneren.Als je wilt variëren, voeg dan wat gewelde rozijnen, gedroogd fruit of bevroren bosbessen toe aan je sconedeeg. Voor een hartige scone, kun je wat ham, kaas en fijngesneden lente-ui door het beslag mengen.

• Porties: 8

Bron: WijnSpijs Magazine

Importeren in mijn kookboek