麻辣肉にら玉冷やしうどん
麻辣肉にら玉冷やしうどん
- 分量: 2
出典: 日本冷凍めん協会 ｜
材料
- 冷凍うどん 2玉
- 豚ひき肉 100g
- ニラ 50g
- 卵黄 2個
- ニンニク 2かけ ※チューブの場合は2.5cm
- しょうが 2かけ ※チューブの場合は2.5cm
- ごま油 大さじ1
- すりごま 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ラー油 適量
- 花椒 適量
- （A）
- 醤油 小さじ2
- オイスターソース 小さじ2
- ポン酢 小さじ2
- 豆板醤小さじ 小さじ2
麻辣肉にら玉冷やしうどん
出典: 日本冷凍めん協会 ｜