豚バラ味噌鍋うどん
豚バラ味噌鍋うどん
- 分量: 1
出典: 日本冷凍めん協会 ｜
材料
- 冷凍うどん 1玉
- 水 300cc
- 味噌 30g
- 醤油麴 15cc
- みりん 15cc
- キャベツ 1/8玉
- ニラ 2～3本
- にんにく 1かけ
- 豚バラ 50g
- 輪切り唐辛子 お好みで少々
- すりごま 少々
- ＊野菜は野菜炒めミックスでもOKです 測らずに作れる醤油麹の作り方 ・生麹 瓶の1/3 ・丸大豆醤油 麹がかぶるくらいの量 麹を瓶の1/3ほどいれて、醤油をかぶ
豚バラ味噌鍋うどん
出典: 日本冷凍めん協会 ｜