Ährenbaguette
Die Zubereitung des Baguette mit einem Vorteig und einem Autolyseteig mag etwas aufwändig sein, verleiht dem Brot aber viel Geschmack.
- Zeit: 980 Min.
- Portionen: 3
Quelle: Migusto
Zutaten
- dl Wasser
- Hefe
- Weissmehl
- Salz
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