Glasierte Kaninchenschenkel mit Culatello
Culatello, alternativ auch Bratspeck oder Pancetta, sorgt für einen markanten Geschmacksakzent bei mit den Maiskolben im Ofen gebratenen Kaninchenschenkeln.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- EL Ahornsirup
- EL Sojasauce
- Knoblauchzehen
- Salz
- TL milder Curry
- Kaninchenschenkel
- gekochte Maiskolben
- Zweige Thymian
- Tranchen Culatello, Bratspeck oder Pancetta