Zeeduivelwangen met appel
- Porties: 10
Bron: Cuisine Culinaire
Ingrediënten
- zeeduivelwangen
- zout
- kerriepoeder
- bloem
- st granny smith
- dl creme fraiche
- o,5 st sap van citroen
- verse nootmuskaat
- st elstar appels
- st sjalot
- visbouillonpoeder
- dl witte wijnazijn
- el suiker
- peper en zout
- dl zonnebloemolie
- dl walnotenolie
- lollo rosso
- lollo bianca
- frisee
- plak dunne rauwe ham
- boter