Brownies de calabaza y chocolate
Los brownies de calabaza y chocolate son una deliciosa variante del clásico postre americano enriquecida con una crema de queso naranja con un sabor especiado.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 9
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Chocolate negro al 55% 225 g
- Mantequilla 110 g
- Harina 00 100 g
- Azúcar 80 g
- Azúcar moreno 80 g
- Huevos grandes 2
- Levadura química en polvo 4 g
- Jengibre en polvo cantidad suficiente
- Canela en polvo cantidad suficiente
- Nuez moscada cantidad suficiente
- Sal fina 1 pizca
- Calabaza 600 g
- Queso fresco para untar 120 g
- Huevos grande 1
- Azúcar 40 g