Le Simplissime
Ce sandwich au fromage fondant, créé par le chef cuisinier Ned Bell, de Colombie-Britannique, brille par sa simplicité. Préparé avec des fromages régionaux de la Colombie-Britannique, ce sandwich est simple, tout en étant original et satisfaisant. Le Simplissime est préparé avec du pain brioché tendre et délicieux et servi avec un chutney maison aux fruits, qui ajoute une touche sucrée et acidulée au repas.
- Temps: 55 min
- Portions: 1
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- de fromage Island Brie coupé en tranches minces
- Cheddar Courtenay coupé en tranches minces
- tranches de tranches de pain brioché ou pain blanc artisanal de ½ po d’épaisseur
- en carrés* d’environ 5 po (12
- cm)
- c. à soupe de beurre non salé ramolli
- Chutney aux fruits