Osso bucco aux agrumes
Pelez les oignons et les émince. Epluchez les carottes et les couper en rondelles. Poudrez de farine Suprême chaque morceau...
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: Francine
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Ingrédients
- oignons
- carottes
- c. à soupe farine suprême Francine
- c. à soupe huile d’olive
- jarret de veau
- tomates
- bouquet garni
- feuilles sauge
- cl vin blanc sec
- pincée noix de muscade
- pincée sel
- pincée poivre
- botte persil
- gousse ail
- zestes citron
- zestes oranges