Crostata di semolino con confettura d’albicocche

Crostata di semolino con confettura d’albicocche

La crostata di semolino con confettura d'albicocche, limone e mascarpone ricorda il gusto della torta di Pasqua, ma può essere gustata tutto l'anno.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • pasta per crostate rotonda già spianata
  • cucchiai di confettura d’albicocche
  • dl di latte
  • limone
  • presa di sale
  • di semolino di grano duro
  • di zucchero
  • di mascarpone
  • uova
  • zucchero a velo per spolverare

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