Taco’s met kreeft
Op zoek naar het lekkerste recept voor Taco’s met kreeft? Dat vind je natuurlijk bij Foodies! Ga direct aan de slag met ons recept.
Bron: Foodies
Ingrediënten
- verse kreeften koppen verwijderd en bewaard staarten overlangs doormidden schare
- maïstortilla’s
- kleine radicchio gescheurd
- koolrabi geraspt
- zachte gezouten boter
- verse peterselie gehakt
- rode chilipeper fijngehakt
- scheutje brandewijn
- teentjes knoflook zeer fijn gehakt
- de bewaarde kreeftenkoppen
- boter
- beetje olijfolie
- kleine ui fijngehakt
- kleine wortel fijngehakt
- stengel bleekselderij fijngehakt
- teentje knoflook fijngehakt
- el tomatenpuree
- tl cayennepeper
- vers takje tijm
- verse peterseliestelen
- laurierblaadje
- brandewijn
- droge witte wijn
- water
- chipotles en adobo zeer fijn gehakt
- sap van 1 limoen
- mayonaise