Ripieno di Bhindi con Paneer
Questo piatto consiste in bhindi ripieni di paneer. È una ricetta deliziosa e facile da preparare.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- grammi di Okra
- olio a piacere
- cipolla tritata finemente
- pomodoro grattugiato
- cucchiaino di zenzero grattugiato
- spicchi d'aglio tritati finemente
- cucchiaino di semi di cumino
- di cucchiaino di assafetida
- sale a piacere
- tazza di formaggio fresco grattugiato
- cucchiaino di polvere di coriandolo
- di cucchiaino di polvere di mango
- di cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
- di cucchiaino di polvere di curcuma