Ricetta di Chutney di Mysore
Questo piatto è una ricetta del sud dell'India, che consiste in una salsa di cocco e spezie. È una deliziosa salsa piccante che può essere servita con vari piatti indiani.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ristorante Indiano The Dhaba a Milano - Indian Restaurant Milan
Ingredienti
- cucchiaino di olio
- tazza di chana dal
- peperoncini secchi rossi
- cucchiaio di succo di limone
- sale q.b
- cucchiaino di polvere di cocco
- cucchiaio di foglie di curry
- cucchiaino di zenzero tagliato a piccoli pezzi