Curry de la mer
Ce curry thaïlandais aux fruits de mer est délicieux et préparé en un rien de temps.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- c.s. d’huile de colza
- oignon, en quartiers
- peperoncino rouge, en rouelles
- c.s. de pâte de curry rouge
- carottes, en bâtonnets
- d’ananas, en morceaux
- feuilles de limette , écrasées
- dl de lait de coco
- c.c. de sel
- de filets de pangasius, en morceaux
- de pois mangetout surgelés, légèrement dégelés
- d’anneaux de calamars surgelés, dégelés
- de queues de crevettes crues décortiquées
- bouquet de basilic thaï, finement ciselé