豚肉とたけのこの炒め煮
しょうゆの香ばしさについつい箸がすすみます。豚肉は、カリカリになるまで炒めるのがコツです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚バラ薄切り肉 200g
- たけのこの水煮 400g
- しし唐辛子 8本
- しょうが 1/2かけ分
- にんにくのみじん切り 1/2かけ分
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
- しょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 酢 大さじ1
しょうゆの香ばしさについつい箸がすすみます。豚肉は、カリカリになるまで炒めるのがコツです。
出典: オレンジページnet