Arrosto contadino
Nel tempo, l'arrosto del contadino è diventato in ambito rurale il “piatto della festa”.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Roter Hahn
Ingredienti
- costine di maiale
- sale, pepe, aglio, cumino a piacere
- cucchiaio da tavola olio
- brodo di carne
- patate
- carote
- insalata di cappucci