Vol au vents au Saumon

Vol au vents au Saumon

Les Vols-au-Vent au Saumon sont une recette élégante et savoureuse, parfaite pour impressionner vos invités avec des saveurs raffinées et une présentation soignée. Ce plat combine la légèreté d'une pâte feuilletée croustillante avec un mélange délicieux de saumon et de légumes (poivrons, poireaux, et céleri). Une sauce crémeuse, rehaussée par une touche de vin blanc et de bouillon, lie l'ensemble pour une expérience gourmande. Le tout est délicatement cuit à l'étouffée, ce qui permet de préserver la tendreté et les saveurs du saumon.

Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.

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Ingrédients

  • Vols au vent prêts à l'emploi
  • Lbs Saumon Frais sans peau
  • Poireau émincé
  • Poivron rouge coupé en petits dés
  • Branche Céleri finement hachée
  • c à soupe Beurre
  • c à soupe Farine
  • Tasse Vin blanc
  • Tasse Bouillon de légumes ou de poulet
  • Tasse Crème 15%
  • Sel et Poivre au goût
  • c à soupe Les Herbes de L'Ailleux du Père

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