Pâtes crème et Rapini
Ces pâtes crémeuses aux rapinis marient la douceur de la crème à la profondeur des anchois fondants. Le vin blanc apporte une touche de fraîcheur, tandis que le zeste de citron et le parmesan fraîchement râpé illuminent l’assiette. Un plat simple, savoureux et plein de caractère, parfait pour les soirs où on veut quelque chose de réconfortant sans compromis sur le goût.
- Portions: 6
Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Grammes Pâtes Conchiglie rigate
- Tasses Eau de cuisson de vos pâtes
- Bottes Rapini
- c à soupe Huile d’Olive
- Grammes Filet d'anchois dans huile d'olive
- Gousses Ail hachée finement
- c à thé Flocons de piment
- Tasse Vin blanc sec
- Tasse Crème à cuisson 15%
- Parmesan fraichement râpé
- Zeste de 1 citron
- Quelques crouton de pain maison ou du commerce
- Sel et Poivre au goût