Gevulde courgettes met Twentse bunkerkaas en een Mexicaanse bonensalade
Gevulde courgettes met Twentse bunkerkaas en een Mexicaanse bonensalade
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks courgette
- teentjes knoflook in de schil
- stuks ui
- teentje knoflook
- gram Twentse bunkerkaas
- stuks maiskolven
- blikjes zwarte bonen
- stuks rode peper
- stuks lente-uien
- gram cherrytomaten
- naar smaak bleekselderij 'hart'
- stuks little gem sla
- el koriander
- el munt gesnipperd
- olijfolie
- el olie om te bakken
- tl kerriepoeder
- el olijfolie
- el citroensap