Trippa fritta
La trippa finta è un antipasto semplice economico e molto gustoso. Che ne dite di provarlo subito?
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Trippa 500 grammi
- Carote 1 pezzo
- Sedano 1 costa
- Cipolle 1 pezzo
- Alloro 1 foglia
- Chiodi di garofano 3 pezzi
- Uova 2 pezzi
- Succo di limone 0.5 pezzi
- Farina di semola rimacinata quanto basta
- Olio di semi di arachide quanto basta
- Sale quanto basta
- Scorza di limone quanto basta