Pizza Bianca
Zeit für etwas Neues, nämlich für unsere Pizza bianca, die du komplett ohne Tomaten und Mozzarella zubereitest. Ein Belag aus unter anderem Lachs, Ricotta und Parmesan lässt dich jedoch nichts vermissen.
- Zeit: 200 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Weintrauben, rot
- Knoblauchzehe
- Zwiebel, rot
- Avocado, z.B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
- Lachs, geräuchert
- Ricotta
- Stängel Rosmarin
- Prise Salz
- Prisen Pfeffer
- Parmesan
- Ziegenkäse
- Sonnenblumenkerne
- Kürbiskerne
- Handvoll Rucola
- etwas Balsamico Bianco-Essig
- etwas Olivenöl
- Weizenmehl, Type 550
- Hefe, frisch
- Prise Zucker
- TL Salz
- EL Olivenöl