Focaccine di zucca
Con queste focaccine di zucca la tua tavola si riempirà di colore e gusto e tutti i tuoi ospiti ne andranno sicuramente matti. Per questa ricetta ho scelto la zucca delica che, con la sua polpa compatta e asciutta, si presta alla perfezione per la preparazione di lievitati come pane e focacce. Inoltre il suo gusto dolce è perfetto in abbinamento a salumi dalla sapidità accentuata come per esempio lo speck, il lonzino oppure del salame.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca delica
- Farina 0
- Yogurt greco
- Olio extravergine d'oliva
- Lievito di birra fresco
- Sale
- Semi di girasole