panna cotta al cocco, terra di cacao , spugna la caffè e mousse di more lime e menta.
Per la panna cotta: versare la panna, il latte di cocco,lo zucchero e il pizzico dio sale in un pentolino antiaderente e lasciar cuocere fino a quando lo ...
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- cucchiaio Acqua
- foglio Gelatina
- Succo di limone
- foglia Menta
- Panna
- More
- Zucchero
- Latte di cocco
- pizzico Sale
- Panna fresca
- cucchiaio Miele
- cucchiaio Caffe' solubile
- Farina
- Olio di arachide
- Latte fresco
- Uovo intero
- Tuorli
- Tuorli d'uovo sodi
- Farina 00
- Cacao amaro
- Mais amido
- Burro morbido
- Sale fino