Pompoen-pittenpasta
Een evenwicht vinden tussen het haastige voor-het-werk ontbijt, de eenvoudige-maar-speciale lunch die je voor jezelf klaarmaakt of een urenlange groenteragout die op je vuur moet pruttelen? Het kookboek Quick + Slow van David Frenkiel en Luise Vindahl leert je dat allemaal. Met de focus op vegetarische maaltijden vind jij in no-time de balans tussen quick en slow. Pompoen-pittenpasta is één van deze recepten.
- Porties: 1
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Pompoenpitten
- snuifje Zout
- el kokosolie, op kamertemperatuur
- tl versgemalen kardemom