Lia´s Backhendelsalat
Backhendelsalat kombiniert knuspriges Backhendl mit einer frischen, vielseitigen Salatmischung. Ein ideales Gericht für warme Sommertage, das die Aromen von gebratenem Huhn und frischem Gemüse perfekt vereint. Dieses Rezept bietet eine köstliche Balance aus Texturen und Geschmacksrichtungen und ist zugleich eine ansehnliche wie auch nahrhafte Mahlzeit.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hähnchenbrustfilets
- Mehl
- Eier
- Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten
- gemischter Blattsalat
- Kirschtomaten
- Gurke
- rote Paprika
- Karotte
- Radieschen
- EL Olivenöl
- EL Weißweinessig
- TL Senf
- TL Honig