Blueberry-oat muffins
Verwarm de oven voor op 205 °C. Zet een bakplaat in het midden. Leg papier in muffinvormpjes. Neem een kom en meng de havermout met de magere melk. Laat het rusten. Voeg in een nieuwe kom de bloem, het bakpoeder, de zuiveringszout, het zout en de bruine suiker toe. Samen opkloppen en opzij zetten.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- dl havermout
- dl karnemelk
- dl tarwebloem
- tsk baking soda
- tsk zout
- dl bruin meel
- stk eieren, geklopt
- dl raapzaadolie
- tsk citroenschil
- dl bosbessen