Gemakkelijke tomatensoep
Neem een steelpan en verhit de olie op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, oregano en tijm toe. Bak gedurende 5 minuten. Tomaten toevoegen en 5 minuten laten koken. Roer de bouillon en tomatenpuree erdoor. Breng op smaak met zout en peper. Breng de soep aan de kook. Zet het vuur laag en laat het
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk olijfolie
- dl uien, fijngehakt
- spsk gedroogde oregano
- tsk tijm, fijngehakt
- dl tomaten, in stukjes gesneden
- dl groentebouillon
- spsk tomatenpuree
- dl croutons, volkoren
- stykke volkorenbrood, geroosterd