Crostata di ricotta uvetta pinoli e canditi

Crostata di ricotta uvetta pinoli e canditi

Per questa domenica di Pasqua non poteva mancare un dolce che ricordasse la Pastiera Napoletana, ma con all'interno quello che amo, uvetta, pinoli e cannella . Una rivisitazione di una crostata alla ricotta, un po' più saporita. Buona Pasqua a tutti.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Farina 00
  • Tuorli
  • Burro
  • Sale
  • Zucchero
  • scorza limone
  • Ricotta vaccina
  • Ricottina di bufala
  • Zucchero a velo
  • Estratto vaniglia
  • Cannella
  • Uova
  • Pinoli
  • Uvetta
  • Canditi e cedro

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