Fylld rödspätta med pepparrot
Fylld rödspätta är en riktig vardagsfavorit: lättlagad, prisvärd och full av smak. Här fylls de mjuka filéerna med en krämig röra på cottage cheese, rödlök, dill och pepparrot som ger lagom sting. Allt bakas i ugnen i en mild gräddsås som gör fisken extra saftig. Servera gärna med lättkokt broccoli blandad med smör och salt för en näringsrik och lågkolhydratvänlig måltid som hela familjen gillar.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- st rödspättafiléer
- cottage cheese
- st ägg
- st rödlök
- msk riven pepparrot
- dl finhackad dill
- krm svartpeppar
- tsk salt
- dl grädde 40%