Jills Chicken Butter Masala
Eftersom jag älskar kryddig och smakrik mat så är jag en riktig sucker för Indisk mat. En favorit är Chicken Butter Masala som ofta är ganska mild i smaken så jag gjorde en med lite mer klös i och med en hel del smör och grädde i också för att verkligen ge skäl för namnet på rätten. Servera gärna tillsammans med rostad blomkål för mer vitaminer och mineraler.
- Tid: 30 min
- Portioner: 5
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- kycklingfilé
- dl grekisk yoghurt 10%
- dl mandelspån
- st tomater
- msk tomatpuré
- msk Garam Masala
- msk paprikapulver
- cm ingefära
- st vitlöksklyftor
- tsk chili
- tsk salt
- smör
- st rödlökar
- dl grädde
- knippe koriander