Varm spenat- och kronärtskocksdipp
När jag var på affärsresa i San Diego åt jag en riktigt god dipp med smält ost, spenat och kronärtskocka. Där serverades den med tortillachips men jag valde att göra ostchips och grönsaksstavar istället som är betydligt mer kolhydratssnåla. Perfekt som partysnacks eller plock framför tv:n. Så fort jag kom hem testade jag att göra min egen dippvariant - här kommer receptet!
- Tid: 25 min
- Portioner: 5
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- parmesanost
- babyspenat
- kronärtkockshjärtan
- st vitlöksklyftor
- dl crème fraiche
- färskost
- dl majonnäs
- tsk chili
- salt
- nymalen svartpeppar