Vegetarische avocado bun met bietenburger
Wel eens gehoord van een vegetarische avocado bun met bietenburger? In dit gezonde recept gebruiken we de avocado niet als beleg op het broodje, maar als het broodje zelf. Met de zelfgemaakte bietenburger erbij wordt het verantwoord en vooral lekker genieten!
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr kikkererwten uit blik
- gr gekookte rode bietjes
- gr bloem
- tl komijnpoeder
- tl chilipoeder
- Peper en zout
- el olijfolie
- avocado's
- gr veldsla
- el sesamzaadjes
- el Griekse yoghurt
- el mayonaise
- el gesneden peterselie
- tl knoflookpoeder
- Keukenmachine