かにと野菜のフラン
フランというのは、フランス料理の「茶わん蒸し」。1人分ずつ作ってもいいのですが、思い切って大鉢で。フルフルッとした食感が楽しく、ミルクのやさしい風味のするフランです。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: Umios
材料
- まるずわいがに水煮 2缶 or まるずわいがに水煮 1缶
- 卵 2個
- 牛乳 150ml
- アスパラガス 2本
- スイートコーン 30g
- しめじ 1/4パック
- 固形スープの素 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
フランというのは、フランス料理の「茶わん蒸し」。1人分ずつ作ってもいいのですが、思い切って大鉢で。フルフルッとした食感が楽しく、ミルクのやさしい風味のするフランです。
出典: Umios