Zupa grzybowa z lanymi kluskami

Kilka dni temu dostałam prezent pachnący lasem i jesienią – miskę grzybów leśnych. Mam to szczęście, że każdego roku moja rodzina nawet kilka razy w tygodniu wybiera się na grzybobranie. Poprzednim razem postanowiłam przygotować nieco zapasów na zimę i ususzyłam grzyby, które dostałam od swojej mamy, ale przyszedł czas na https://www.winiary.pl/przepisy/zupa-grzybowa-z-suszonych-grzybow-na-ro… grzybową.Uwielbiam już sam zapach smażonych grzybów, a aromat zupy grzybowej pobudza moje kubki smakowe. Zupę grzybową gotuję zazwyczaj z ziemniakami, ale tym razem skorzystałam z umiejętności kulinarnych mojego synka, który robi najlepsze pod słońcem https://www.winiary.pl/przepisy/kluski-lane-na-rosol/">lane kluseczki 🙂 Każdą porcję zupy grzybowej obficie posypuję pietruszką, która jest cennym źródłem witaminy C.(z podanych składników przygotujemy 4-5 porcji zupy grzybowej)

• Czas: 56 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej