Surinaamse jackfruitcurry met kousenband
In deze Surinaamse curry speelt jackfruit de hoofdrol. Het vruchtvlees is dé perfecte vleesvervanger doordat het de kruidige smaken van de specerijen goed in zich opneemt.
- Tijd: 30 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olie
- uien
- tenen knoflook
- tl surinaamse kerrie
- bloemkoolroosjes
- kousenband
- blikken jackfruit
- tomatenblokjes
- groentebouillonblokje
- rotivellen
- madame Jeanette sambal
- mango
- rode ui