Recette d'escalope catanaise : découvrez la cotoletta alla catanese
Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de la Sicile avec la célébrissime cotoletta alla catanese, un plat qui allie simplicité et goût. Croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, cette recette fera voyager vos papilles directement sous le soleil italien.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- unités escalopes de veau
- grammes chapelure
- grammes parmesan râpé
- unités oeufs
- grammes farine de blé
- huile d'olive
- unités citrons jaunes
- sel et poivre