Gurk-kimchi
Sugen på koreanskt? Testa kimchi på gurka! Du blandar gurkor, ansjovisfilé, sesamfrön, vitlök, chilipasta, fisksås, soja, sesamolja, socker, lime, ättiksprit och salladsblad. Servera gurk-kimchin tillsammans med exempelvis kött.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gurkor
- tsk salt
- msk socker
- ansjovisfiléer
- msk sesamfrön
- vitlöksklyftor
- msk ättiksprit
- msk röd chilipasta
- tsk sesamolja
- tsk socker
- lime
- tsk asiatisk fisksås eller vanligt salt
- msk soja
- olika sorters salladsblad