Veganska snittar med guacamole och picklad rödlök
Veganska gurksnittar till mingelfesten! Våra snittar får härlig crunch av gurkan, och den picklade löken kompletterar den krämiga guacamolen perfekt. Den picklade löken går att förbereda dagen innan. Tips! Toppa med lite krossade nachos för extra mycket smak.
- Tid: 45 min
- Portioner: 10
Källa: Mathem
Ingredienser
- st Gurka
- Chilifrukter
- krm Svartpeppar Malen
- st Avokado
- st Rödlök
- msk Citronjuice - råpressad
- st Koriander - färsk
- st Tomater
- klyfta Vitlök Vanlig
- krm Salt
- dl Vatten
- dl Strösocker
- dl Ättika