Bolo de maracuja
Il bolo de maracuja è una ricetta brasiliana preparata appunto con il maracuja, che noi comunemente chiamiamo frutto della passione. Si tratta di un bolo, ovvero di una torta, solitamente a forma di ciambella, con il succo del maracuja nel composto e completata poi con uno sciroppo sempre a base del medesimo frutto. Il risultato è un dolce molto semplice eppure raffinato, un modo goloso per portare in tavola un'esplosione di gusto tutto tropicale ;)
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di olio di semi
- frutti della passione
- gr di farina 00
- bustina di lievito per dolci
- cucchiaio di burro