さんまの漬け焼き

さんまの漬け焼き

甘辛いしっかり味の漬け汁に、さんまを漬け込んで。フライパンで香ばしく焼けば、ご飯のすすむ一品に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • さんま 4尾
  • 漬け汁
  • しょうゆ 1/4カップ
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みそ 小さじ1と1/2
  • すだち 1個
  • 好みの葉野菜 適宜
  • オリーブ 適宜
  • サラダ油 大さじ1/2

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