レンジ活用で手軽に、柿の白和え

レンジ活用で手軽に、柿の白和え

旬の柿をたっぷり使った白和えのレシピです。電子レンジを活用して、豆腐の水切りを手軽にしました。すり鉢の中で仕上げるので洗い物も少なく済みます。季節感のあるおかずなので、ぜひこの時期に試してみてください。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 木綿豆腐 100g
  • 白いりごま 大さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1

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