豚バラとナスのめんつゆ蒸し。ごま油と生姜で、やみつきおかず！
やみつき♪ご飯が進む、簡単おかず！豚バラ肉にめんつゆと生姜チューブを、ナスにはごま油を和え、重ねてフライパンで蒸し焼きにします。ジューシーな豚バラ肉、ごま油を吸ったとろけるナスが絶品です。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラ肉 200g
- ナス 3本
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- しょうがチューブ 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 少々
- 糸唐辛子 少々（あれば）
やみつき♪ご飯が進む、簡単おかず！豚バラ肉にめんつゆと生姜チューブを、ナスにはごま油を和え、重ねてフライパンで蒸し焼きにします。ジューシーな豚バラ肉、ごま油を吸ったとろけるナスが絶品です。
出典: レシピサイトNadia