Pan de Yuca Relleno de Carne Molida y Queso: Receta Colombiana Sin Gluten en Horno
Descubre cómo preparar pan de yuca relleno de carne y queso, receta colombiana sin gluten. Ideal para celíacos, ¡prueba esta delicia crujiente!
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de yuca pelada y rallada
- unidad de huevo **grande**
- gr de queso fresco desmenuzado
- cucharadita de **sal** fina
- gr de carne molida de res
- unidad de cebolla blanca picada fina
- diente de ajo picado
- unidad de pimentón rojo picado
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de pimienta negra
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- gr de queso mozzarella rallado
- unidad de huevo batido para pintar
- cucharada de almidón de yuca