Engelsk julemiddag med kalkun og yorkshire
Her har vi lavet en lækker traditionel engelsk julemiddag med kalkun - og så de lækre yorkshire, som minder meget om en klassisk dansk vandbakkelse. Yorkshire er ikke en del af opskriften, men har du lyst til at lave dem, skal du blot klikke på den lille kokkehue i ingredienslisten og tilføje opskriften til indkøbslisten. Kan du ikke finde kalkun, så brug kyllingebryst. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram kyllinge- el. kalkunbryst
- gram bacon i skiver
- dl koldt vand
- spsk frisk eller tørret timian
- gram kartofler
- gram gulerødder
- gram rosenkål
- terning hønsebouillon
- dl madlavningsfløde 8 %
- salt
- peber
- majsstivelse
- yorkshire eller flutes