Kalvegryde med svampe og perleløg
Det bliver næsten ikke mere intenst, varmt og velsmagende end med denne kalvegryde med svampe og perleløg. Perleløg lyder sådan lidt mormor, men giv dem en chance, de smager skønt.
- Tid: 105 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kalvetykkam
- dl hvedemel
- lidt salt og sort peber
- spsk. olivenolie
- stk. løg
- fed hvidløg
- dl hvidvin
- spsk. sojasauce
- dl grøntsagsbouillon
- stk. laurbærblade
- tsk. tørret rosmarin
- jordskokker
- perleløg
- kejserhatte
- markchampignoner
- spsk. hvidvinseddike
- Friske urter
- godt brød